Alle unsere Flächen durchlaufen eine 7-jährige Fruchtfolge. Neben den Marktfrüchten wie Mais, Weizen, Soja gehören auch Klee und Luzerne fest zur Anbauplanung. Durch Klee und Luzernegrasmischungen verdienen wir zwar direkt kein Geld, aber durch 1,5 jährigen Anbau reichern wir unsere Flächen wieder mit Stickstoff an und können Unkräuter wie Disteln oder Winden leicht zurückdrängen.

Ein weiteres feste Anbauglied sind Zwischenfrüchte. Das können Mischungen aus vielen verschiedenen Komponenten sein, die beispielsweise nach der Getreideernte gesät werden und bis zum Frühling stehenbleiben. Dann werden die abgefrorenen Pflanzenreste eingearbeitet und wir erfreuen uns an einem garen Boden und besten Bedingungen für den Anbau von Mais, Sonnenblumen oder Soja.